生産者のこだわり、沼田のいいモノ
ぬまたブランド農産物
小さな柿園の柿
平たねなし柿の実がまだ青い状態のときに食用アルコールを含んだ袋を一つ一つ手作業でかけて樹上完熟させ、渋抜きを行います。最適な時期に収穫することで、断面に黒ゴマ模様が現れ、糖度の高いシャキシャキとした食感の柿になります。柿を生産して二十数年になる生産者こだわりの逸品です。※糖度：約16％（平たねなし柿平均14％）
小さな柿園 茂木 隆正
お問合せ先：0278-24-8784
平たねなし柿の実がまだ青い状態のときに食用アルコールを含んだ袋を一つ一つ手作業でかけて樹上完熟させ、渋抜きを行います。最適な時期に収穫することで、断面に黒ゴマ模様が現れ、糖度の高いシャキシャキとした食感の柿になります。柿を生産して二十数年になる生産者こだわりの逸品です。※糖度：約16％（平たねなし柿平均14％）
小さな柿園 茂木 隆正
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